何正媛，女，1983年3月出生，开封开元名都大酒店面点师
从事厨房工作本身就很艰苦，而在五星级酒店工作不仅工作量大，而且服务标准高。面对重重困难，她表现出了难能可贵的奉献精神。她坚持以人为本，处处为大家着想，在工作上起到模范带头作用，对此，同事们都很感动。近年来，何正媛创新点心品种，精工细作，一心一意让顾客用到满意精美的点心，在食品安全方面，更是严格把关，确保万无一失。她在数次接待任务过程中，多次受到领导及顾客的好评!
自从来到开元酒店工作以来，何正媛以其爱岗敬业的可贵精神和对顾客的满腔热情，恪尽职守，忘我工作。在工作中，凭借自己在同事中的威信力和精湛的厨艺，采取一系列有效的措施和班组的同事们迎难而上，开拓进取，奋力拼搏。中餐厅不仅客流量大，而且还承担着重要的接待任务，工作要求标准高，面点房也是酒店非常繁忙的部门之一。有时候，何正媛和同事们为了保证顺利准点的出餐，每天早上5点就要开始准备，这意味着每天4点就要起床。有时在接待大型会议时，人员不充足的时候，她还主动坚持工作到晚上10点多。有人说：你们上早班的每天都是地下工作者，一天到晚看不到太阳。是啊!这样的工作时间在夏天还可以应付，可是到了冬天那环境就可想而知了，不仅一个人睡不好，折腾的连家人都睡不好。从工作岗位来看，可见想要作好这份工作是要付出很多的，对于一个女孩子甚至比男生付出的还要多，可是何正媛不仅作到了，而且还做的很好。
但是回想起她工作中的一幕幕，看看她手上，胳膊上被油烫伤的疤痕，还有那熊猫一样的黑眼圈，从早到晚都能看到她的身影，她从不言自己的累和苦，在酒店工作快三年多了，总是能兢兢业业，她在平凡的工作岗位上默默无声的工作着。
以上所述何正媛各方面的工作都是很出色，符合酒店先进个人评审条件，请酒店领导对该员工的评选为酒店先进员工!