口感尽享醇厚细腻
菜之亮点：黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，其中硒能清除人体新陈代谢产生的自由基具有延缓衰老、预防癌症等功效。
阿初鲍翅馆的大黄鱼由于生长时间长，所以口感更加醇厚，加之大黄鱼本身具有的细腻之感，所以吃大黄鱼的时候总能感觉细嫩洁白的鱼肉却嚼劲十足。