知足才会惜福

我们学校不是学生自己带便当，而是聘请专业有证照的厨工妈妈来调配、烹煮，为我们的健康把关，也因此，我们更懂得感恩。

有学生不吃青椒、苦瓜或是多刺的鱼，很多家长也放任小朋友养挑食的习惯，经常准备的菜色多以肉类或是油炸食物为主，总觉得省事而小朋友也喜欢，但长期下来不但营养不均衡，还可能导致过胖或是长不高，其实应该尽量多吃蔬菜、水果类来平衡体内的酸碱才对。

我们特别期待星期三的菜色，不只丰盛且多元，厨工妈妈会帮我们加菜，例如：甜蜜蜜的凉汤、新鲜多汁的当季水果、香浓可口的牛奶、软绵绵的的面包。“当-当-当”吃午饭，大家都迫不及待，我们会先大声朗诵：“感谢厨工妈妈、谢谢打饭菜的大哥哥、大姐姐以及谢谢老师，大家请慢用。”然后，才开始享用美食。

前阵子，义工妈妈到校来推广“饮食八分饱、二分助人好”的概念，在我们这里，平均每一个人每年浪费一百二十公斤的食物，而其他地区却有人吃不饱，甚至挨饿死亡。听完宣传后，每个同学眼睛都瞪得大大的。

厨工妈妈精心准备午饭，可说是营养美味又均衡，可以吃到与妈妈烹煮的不同菜色，但却是满分的营养，我觉得知足又幸福。