5月5日（或6日）是立夏节，每逢这天，我们三北人便要举行一些丰富多彩的活动，欢庆这个传统节日。
俗话说得好：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”因此，这天是一定要吃蛋的。前一天晚上，家家户户就忙着煮茶叶蛋：生起煤炉，把洗净的蛋（一般人家都用鸡蛋，也有用鸭蛋和鹅蛋的）放人锅内，再加入茶叶（前些年的陈茶）．茴香、桂皮、酱油，黄酒等作料，用文火慢慢焖煮，直至蛋壳发红发黑为止。这时，整个村子里都弥漫着浓郁的香味，叫人馋涎欲滴。孩子们则忙着编织蛋套，他们找来一些彩色的丝线或毛线，弟弟妹妹打下手拉着线绳，哥哥姐姐穿线、打结，忙得不亦乐乎。这五颜六色的蛋套一打好，孩子们就抢着挂在胸前，连睡觉也不摘，枕着蛋香、带着期盼进入了甜甜的梦乡。
天一亮，人们便把煮好的茶叶蛋从锅里捞出来。大人们剥了蛋壳就吃，小孩子们则瞪大眼睛在锅里拨弄着，挑选几个完好无损的蛋放人蛋套挂在胸前，连蹦带跳地上学去了。一到学校，就三个一伙，五个一群地凑在一起进行“斗蛋比赛”，整个校园成了欢乐的海洋。谁的蛋撞碎了，谁就输，但从不服气，再挑再碰，直到将所带的蛋全部碰碎了才肯罢休。最后不碎的蛋被冠以“蛋王”的头衔，主人的那个得意劲就甭提了。
中午，家家户户要吃特殊的立夏饭菜。饭是“豌豆糯米饭”，是把豌豆．糯米混在一起煮的，每个人都要吃一碗，据说吃了眼睛能像豌豆一样清澈明亮。小菜更讲究，第一碗是“脚骨笋”，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃的时候要挑两根相同粗细的笋一口吃下，吃了能“脚骨健”（身体康健）。第二碗是“软菜”，叶子像扇子一般，人口软软的、凉凉的，吃了它夏天不生痱子，皮肤还会像“软菜”一样光滑柔嫩。第三碗就是新上市的“倭豆”。“倭豆”是必须吃的，它学名蚕豆，我们三北人却叫它“倭豆”。说起这个“倭豆”，还有一个典故呢！据说明朝的时候，大将戚继光来东南沿海一带抗击倭寇，就驻扎在我们慈溪的观海卫。为了激励将士们奋勇杀敌，每杀一名倭寇，就奖励一粒蚕豆，挂在胸前，谁杀的倭寇多，挂在胸前的蚕豆就多。久而久之，我们三北人就叫蚕豆为“倭豆”了。我想，立夏吃“倭豆”也是为了纪念戚继光抗倭的历史吧。
晚饭过后，“称人”活动就开始了。这天不管男女老少都会聚在祠堂称一称体重，据说立夏“称人”会带来福气。村里的长者把一杆大木秤用绳子挂在梁上，然后在秤钩上悬一条板凳，只要往上面一坐，便可称出重量来。掌秤人一打出秤花，旁边站着的长者一句喜庆、吉利的话就脱口而出：“秤花一打二十三，小官人长大会出山”“秤花八十七，活到九十一”“一百零五斤，员外人家找上门”……此时，人群里就会爆发出一阵阵笑声。
三北人的立夏就是在这样的祝福声中，在这样欢乐、祥和的气氛巾度过的。